Descrizione
Prodotto dalla vinificazione in purezza del vitigno Guardavalle.
Questo spumante è il risultato di un progetto sperimentale, grazie alla collaborazione con Daniele Manini della Cantina I Doria di Montalto Pavese, che ci ha permesso di fare delle prove diu spumantizzazione di questo vitigno in relazione alle sue particolari caratteristiche che gli conferiscono una spiccata vocazione per la spumantizzazione.
I risultati fino ad oggi raggiunti e l’apprezzamento del prodotto ci forniscono gli elementi per promuovere il progetto di realizzazione di nuovi vigneti e questo permetterà una positiva valorizzazione del territorio con buone opportunità di sviluppo e crescita economica.
La produzione per il momento è limitata, ca. 500 bottiglie all’anno.
Prenota adesso le bottiglie che saranno disponibili a fine maggio 2023
Spedizione gratuita per ordini del valore complessivo superiore a 250,00 euro
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